甜味剂动漫_第4页

过年如何吃，“0糖0脂0添加”未必更健康!

国家健康科普专家库专家、东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖介绍：“根据国家标准，每100毫升或100克食物中，含糖量小于0.5克，就称为‘0糖’食品。这里的糖包括天然存在的糖和人工添加糖，有些号称‘0糖’的食品只是不含有蔗糖，但可能含有其他甜味剂，这些

在追求健康与美味的道路上，无糖可乐作为一种看似完美的饮品，逐渐走进大众的生活。对于那些喜爱可乐的清爽口感，却又担心糖分摄入过多影响健康的消费者来说，无糖可乐似乎是一个理想的选择。然而，“无糖可乐真的无糖吗”这个问题，值得我们深入探究。这不仅关系到消费者的健康选

马上就要大年三十了，今年你家的年货都买了什么？要说年货必买可能就要数瓜子。随着人们对瓜子口味多样化的追求，像山核桃味、话梅味等口味的逐渐进入市场，深受不少消费者的喜爱，也有人对此表示担心，比如瓜子中添加的各种香精、甜味剂等食品添加剂是否对人体有害？

很多人不敢吃冰凉的水果，担心肠胃不舒服。如果把水果煮熟吃，是不是美味又暖胃？不少人担心，加热会使水果中的营养成分“打折”。这种说法是真的吗？

减肥食品和饮料的推广是为了帮助你减肥，但令人信服的证据表明，像阿斯巴甜这样的人工甜味剂会增加体重，而不是减肥。没错，阿斯巴甜曾经被誉为一种神奇的化学物质，因为它尝起来就像没有卡路里的糖，实际上会让你更胖，并对你的血糖水平和胰岛素敏感性产生不利影响。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

三氯蔗糖是一种高甜度、低热量的新型甜味剂，由蔗糖分子结构经过氯化反应制得。它的化学名称为4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖，分子式为C12H19O8Cl3。

在现代社会，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，食品中的添加剂成分也成为了公众关注的焦点。安赛蜜作为一种广泛使用的人工甜味剂，在饮料、糖果、烘焙食品等多种食品中扮演着替代糖分的角色。然而，关于含安赛蜜的饮料是否安全饮用的问题，一直存在着不同的声音。那么，安赛蜜

为了降低不健康的体重增加和蛀牙等风险，世界卫生组织 (WHO) 建议在生命的各个阶段将游离糖的摄入量减少到 10% 能量以下。“游离糖”是指添加到食品和饮料中的所有糖，但也包括蜂蜜、糖浆、浓缩果汁和果汁中天然存在的糖。

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代谢综合征（Metabolic Syndrome，MetSyn）是一组与代谢失调相关的临床表现，主要包括中心性肥胖、高血压、血脂异常（如甘油三酯升高及 HDL 胆固醇降低）以及血糖升高等症状。这些表现会显著增加 2 型糖尿病、心血管疾病以及早期死亡的风险。全球

近期，一项发表在《转化医学杂志》（Journal of Translational Medicine）上的新研究发现，喜欢吃甜食除了与糖尿病、中风风险升高有关外，还与更高的抑郁症风险有关。